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2018中國食品安全產業 發展論壇在京舉辦
來源:中國食品報網 | 作者:王小萱 張麗娟 | 發布時間: 2018-08-03 | 555 次瀏覽 | 分享到:
本報訊 (記者王小萱 張麗娟)近日,由中國食品報社主辦、山東天久實業集團有限公司協辦的“2018中國食品安全產業發展

本報訊 (記者王小萱 張麗娟)近日,由中國食品報社主辦、山東天久實業集團有限公司協辦的“2018中國食品安全產業發展論壇暨放心食品品牌推選活動”在京舉辦。國家農產品質量安全風險評估專家委副主任章力建,中國農業大學校委會副主任張建華,中國社會科學院食品藥品產業發展監管中心主任張永建,中國消費者保護基金會會長侯貴良以及原國家食品藥品監管總局稽查專員王耀宗,中國蔬菜協會副會長兼食品安全專委會會長李偉,中國食品報社總編輯、副社長李振中出席會議。

  李振中認為,食品安全是一個重大民生工程。近年來,國家加大了對民生工程的監管,并以“四個最嚴”要求為食品安全保駕護航。當今社會,人民群眾日益增長的對美好生活的需要與發展不平衡不充分之間的矛盾在食品領域表現得尤為突出。因此,開發安全食品、綠色食品、環保食品是大勢所趨,吃出品質、吃出健康成為人們普遍的追求。“食品安全端口要前移,要放在所有食品生產環節、檢驗檢疫環節、流動銷售環節以及消費者食用環節等,這對食品產業發展意義重大。”李振中表示,《中國食品報》是食品產業領域最具權威的綜合經濟類媒體,植根行業35年,形成了獨有的品牌優勢、政府資源優勢以及行業協會優勢。作為專業媒體,中國食品報社時刻關注食品行業發展,積極履行社會責任,傳播食業好聲音,激發行業正能量,助力我國食品產業健康發展。

  “中國經濟要有新動能,要進行結構調整,尋找新引擎,食品產業也是如此。”中國社科院食品藥品監管中心主任張永建表示,“中國食品產業轉型升級,主要的支撐是基本能力提升。”張永建認為,中國食品產業實施轉型升級,還需要一些基本支撐。從企業角度來講:一是企業發展理念;二是管理方式的改進和能力的提升;三是企業要有好的監管;四是科學技術支撐;五是順應大趨勢的經營與競爭方式;六是更廣泛地開展食品教育。張永建表示,產品如果在安全化、影響化、功能化、方便化和個性化、精致化方面有根本改進,就標志著轉型升級的成功。

  國家農產品質量安全風險評估專家委員會副主任章力建表示,鄉村振興戰略為中醫的原理技術與方法在農業中的應用提供了機會。“農業是人類賴以生存的基礎,有農業才有農產品和生活的資本。人類社會的經濟、科技變革使農業產生新的瓶頸。用中醫的原理、技術、方法做農業,是檢驗有中國特色的生態農業理論創新的方法。中醫農業作為我國‘一帶一路’創新農業走出去,將作為一個品牌,推動人類共同命運體建設。”章力建表示,與農業相關的傳統領域和現代科技融合,產生了新發展動能,帶來發展新契機。所以,中醫藥不僅能為人類治病,而且其原理和方法能有效改善農產品產地環境和質量,促進其健康生長。

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